

A Chef Marina Tikazawa irá ensinar pratos regionais da gastronomia japonesa: takikomi gohan, satsuma ague e sashimi de sardinha com sumissô. Dia 27 de fevereiro de 2025, quinta-feira às 9h, no espaço gastronômico do Bunkyo.
Inscrições R$100,00 (+ taxa sympla) / R$80,00 (associados), com degustação dos pratos no final da aula. Link do Sympla: https://bit.ly/3DPloEM
- Takikomi gohan de lula: arroz japonês temperado, adicionados cogumelos, lula inteira e posta de peixe marinados estilo de Ishikawa;
- Satsuma age: bolinho de peixe frito estilo de Kagoshima;
- Sashimi de sardinha: sashimi de sardinha com sumissô (marinado de pasta de soja).


Serviço:
Curso de Gastronomia: Pratos regionais japoneses
🗓️ 27 de fevereiro (5ª feira)/ das 9h às 12h
📍 Rua São Joaquim, 381 – Liberdade/SP
Estacionamento terceirizado na R. Galvão Bueno, 540
Inscrições: R$100,00 (+ taxa sympla) / R$80,00 (associados – apenas por telefone), com degustação dos pratos no final da aula. Link do Sympla: https://bit.ly/3DPloEM
Informações: (11) 3208-1755 / contato@bunkyo.org.br