Curso de Culinária: Soja Saudável
A culinarista Marlene Fukushima ensinará os segredos da preparação da soja, que segundo muitos, é o segredo da saúde e longevidade dos japoneses. O Brasil é um grande produtor de soja mas seu consumo, durante muito tempo, limitou-se ao óleo extraído desta leguminosa. Nos últimos anos, com a divulgação dos