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O chef César Yukio, mestre em confeitaria japonesa, a convite da comissão de Gastronomia do Bunkyo, irá revelar os segredos do bolo perfeito! Aprenda o passo a passo do Shortcake de Matchá com morangos: uma deliciosa receita de bolo de machá fofinho, com camadas de chantilly com morangos e uma
Há 115 anos, os primeiros imigrantes japoneses chegaram às terras brasileiras, e desde então, uma história de resiliência e contribuição se desdobrou ao longo do tempo. A diversidade cultural e os hábitos alimentares foram apenas alguns dos aspectos que marcaram a influência da cultura japonesa em nosso país. Neste mês
No próximo dia 11 de junho de 2023, às vésperas da comemoração aos 115 anos da imigração japonesa no Brasil, está programada a competição inicial do II Torneio Esportivo de Integração Bunkyo, coordenado pela Comissão de Esportes, com patrocínio da Fundação Kunito Miyasaka. “Este momento de celebração dos 115 anos
Nos dias 23 e 24 de setembro, o Pavilhão Japonês do Parque do Ibirapuera, em parceria com o Coleção Abelhas, realiza a 2a edição do Hachimitsu Matsuri, com bazar, atividades, exposição e convidados especiais, trazendo muitas novidades. Em japonês, “hachimitsu” significa mel de abelha, e “matsuri“, festival. Entre os convidados
A Comissão de Incremento Social realiza no dia 30 de setembro a 9ª Primavera Dançante, que nesta edição traz como tema “Noite Oriental”. Com início às 17h30, o evento terá animação da banda Issamu Music Show e os organizadores aguardam cerca de 200 convidados. A decoração do salão está sendo
A Culinarista Marlene Fukushima irá ensinar dia 28 de setembro, quinta-feira às 9h, receitas deliciosas da culinária japonesa: Okara, Tofu caseiro, Ague Doufu e Tonyu. Marlene Fukushima é Vice-Presidente da Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e pesquisadora da história da culinária japonesa. Proprietária
Foto da ultima edição do Festival de Danças Folclóricas Internacionais O Grande Auditório do Bunkyo prepara-se para sediar um dos mais significativos eventos de confraternização dos povos, nos próximos dias 23 e 24 de setembro. Trata-se do Festival de Danças Folclóricas Internacionais que, neste ano, celebra a 50ª edição com
A Culinarista Elisa Mitsue Kanashiro irá ensinar dia 21 de setembro, quinta-feira às 9h, receitas deliciosas da culinária japonesa: Tempurá de Camarão, Yakimeshi e Kanten Tradicional. Elisa Mitsue Kanashiro é paulista mas viveu muitos anos em Belém do Pará onde se dedicou a área da culinária vivenciando a gastronomia japonesa.
Reunindo 368 obras de 220 artistas (de Artes Plásticas e Arte Koguei), a 15ª Grande Exposição de Arte Bunkyo ocorrerá do dia 8 a 22 de outubro de 2023, das 12h às 17h (2ª a 6ª feira) e das 10 às 17h (sáb. e dom.), entrada franca no Espaço Cultural
A Chef Mary Sugimoto irá ensinar dia 26 de outubro, quinta-feira às 9h, receitas tradicionais da culinária japonesa para você fazer um delicioso “Izakaya em casa”: – Manjuba no nanbanzuke (manjuba frita ao vinagrete agridoce),– Nassu no aguebitashi (berinjela frita ao molho de shoyu) e– Butaniku no lettuce zutsumi (Carne
Antão Shinobu Ikegami lança seu terceiro livro “Japão: Uma viagem – Da Tradição à Modernidade”. No dia 21 de Outubro das 14h às 17h. O livro contém relatos sobre as principais cidades visitadas (de Okinawa a Tóquio), suas atividades e observações sobre o povo. Ilustrado com fotos. A segunda parte
A Comissão de Incremento Social do Bunkyo realizará no dia 21 e 22 de outubro (sáb. e dom.) o evento “Karaoke Shokai” que agradará tanto aqueles que gostam de cantar como aqueles que gostam de ouvir músicas. A apresentação ficará por conta do Professor Toninho Cantieri que também organizará os
Realiza-se, no próximo dia 18 de outubro, das 18h às 19h30, a palestra do Dr. Yuji Iwasawa, juiz da Corte Internacional de Justiça (principal órgão judicial da ONU), sobre o tema: “Enforcement of International Law”. O evento está sendo organizado pela Cátedra Fujita-Ninomiya em conjunto com a JICA (Agência de
A Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social (BUNKYO), por meio da Comissão de Atividades Literárias – Comissão Organizadora do Concurso de Tradução Japonês-Português, secretariada por Lídia Ivasa e Thais Bresolin, promoveu o “2º Concurso Bunkyo de Tradução Japonês-Português”. Recebemos ao todo 37 inscrições, de 6 estados do
Agradecemos a participação de todos no Prêmio Bunkyo de Literatura 2023, organizado e julgado pela Comissão de Atividades Literárias – Seção de Língua Portuguesa! Com o tema “A Mulher como Personagem Principal” os participantes puderam enviar seus trabalhos até o dia 30 de Junho de 2023. 1º lugar: “Floradas em
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