記：2019年9月16日
日 時：9月23日（月）
時 間：8時～正午
場 所：文協文化ホール キッチン
参加料：200レアル 申込はオンラインにて
文協和食普及委員会は料理家の福島マレーネ先生をお迎えし、大豆料理教室を開催します。（ポルトガル語のみ）
今回の料理教室のメインは「豆乳」です。
コレステロールの心配、または牛乳アレルギーを抱えている人にとって「豆乳」は健康的な選択肢の一つです。
その他、サラダ、コロッケ、ストロガノフ、ファロファそして、デザートまで、すべて大豆を使って料理します。
参加者全員で料理を作り、試食して解散となります。
後援：ブラジル日本ガストロノミー協会（ABJG)・サクラ・コンビニ・ヒロタフード
問い合わせ：文協事務局 （11）3208-1755
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