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Gastronomia no Bunkyo: Shake no Nambanzuke

Semelhante ao escabeche, receita de origem persa que foi introduzida na Península Ibérica à partir do século 8, o nambanzuke também é temperado com molho à base de vinagre. Este molho, além de dar mais sabor, tinha a importante função de conservar os alimentos, em uma época em que não

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Atividade online: conexão haicai

Uma palestra e um encontro de haicai com uma das principais poetas do Japão, Madoka Mayuzumi, promovidos pelo Consulado Geral do Japão em São Paulo, prometem movimentar nosso cenário cultural numa inédita conexão haicai Brasil-Japão. No dia 27 de julho próximo (terça-feira), a partir das 19h, estão programadas duas palestras:

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Conheça e garanta o kit Obentô típico de Hanami no Bunkyo

Nas duas últimas semanas, você teve oportunidade de conhecer o Hanami Drive-Thru no Bunkyo em São Paulo. Agora chegou a vez do Delivery & Takeout 🍱🌸 com kit Obentô típico. O que é Hanami? O ato de contemplar as cerejeiras. Kit Obentô Super Especial No dia 25/07 você pode escolher

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Beisebol e Softbol: as histórias de uma paixão 

  A Comissão de Esportes do Bunkyo promove no próximo dia 28 de julho, a partir das 19h, mais um encontro da série “Falando de Esportes”. Desta feita, reúne importantes personalidades do beisebol e softbol brasileiro: Mitsuyoshi Sato, Nelson Yajima, Thiago Caldeira e Patrícia Hamamoto. Mitsuyoshi Sato (conhecido como Satão),

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644ª Reunião da Diretoria: Relato dos Diretores Regionais

Realizou-se na noite do último dia 7 de julho, a 644ª Reunião da Diretoria com a participação dos Diretores Regionais da entidade, e pauta especialmente voltada aos interesses das regionais. O encontro, com duração de cerca de duas horas de meia, reuniu 23 dos 32 diretores regionais. Após a saudação

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Cuidadores de idosos: formatura e novas inscrições

Na tarde do ultimo dia 8 de julho, tendo como mestre de cerimônia Carlos Kendi Fukuhara, diretor de Cerimonial e Protocolo, a Comissão de Assistência Social realizou a formatura online dos 34 alunos do Programa Básico de Orientação a Cuidadores de Idosos. Presente ao evento, o presidente do Bunkyo, Renato

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Brasil na Olimpíada de Tóquio

Um encontro para falar sobre as Olimpíadas aconteceu na noite do último dia 1º de julho, com a presença ilustre do embaixador do Japão no Brasil, Akira Yamada e importantes representantes do esporte brasileiro. O evento foi mediado por Marco Túlio Toguchi, membro da Comissão de Esportes, e participaram da

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Resultado do sorteio da Gastronomia do dia 22/7

Na estreia do terceiro vídeo do projeto Gastronomia no Bunkyo no dia 22/7, realizamos um sorteio com brindes gentilmente cedidos pela Sakura Nakaya Alimentos. Para concorrer bastava enviar a resposta para a pergunta feita durante a exibição com o nome completo, para o email relacionamento@bunkyo.org.br (até 25/6). A pergunta era

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Hanami Especial: momento para saborear as comidas típicas

“Queremos estender a sensação de proximidade com a beleza natural das sakuras em plena floração e apresentar a comida típica servida nessa ocasião”. Este é o convite do presidente Renato Ishikawa para esse domingo, dia 25 de julho, quando estará sendo oferecido o “Obentô Típico de Hanami”, no sistema delivery/takeout.

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Bunkyo Digital: Edição Especial da Cantora Misora Hibari

Nos arquivos da internet, o concerto especial não está mais lá. Infelizmente. Na tarde do dia 17 de julho último, os 836 privilegiados que atenderam ao convite da Hibari Production Co. tiveram acesso gratuito ao concerto especial em homenagem aos 33 anos de falecimento da cantora Misora Hibari. Só naquele

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A belíssima celebração do Dia Internacional do Nikkei 2021

Campeão de visualizações das lives apresentadas pelo Bunkyo desde 2020, o Dia Internacional do Nikkei 2021 também adotou semelhantes procedimentos nesta edição coordenada pelo advogado Iju Shimizu Jr. “Acredito que conseguimos entregar uma live com um conteúdo que trouxesse inspiração e motivação”, afirmou Shimizu, “ao mesmo tempo, que tocasse o

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Gastronomia no Bunkyo: Shake no Nambanzuke

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